著作者

サラ・モス／著　アレクサンダー・バデノック／著　堤理華／訳

メーカー名/出版社名

原書房

出版年月

2026年5月

ISBNコード

978-4-562-07686-4
(4-562-07686-0)

頁数・縦

１８２Ｐ　２０ｃｍ

分類

教養／雑学・知識 ／雑学

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

古代中米で「神への捧げ物」だったカカオが、世界を魅了するチョコレートになるまでの波瀾万丈の歴史。原産地搾取についても述べるなど読み応え十分。写真豊富。フルカラー。２０１３年１月刊の新装版。

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